$28,000
Vino | 68% Carmenere 24% Cabernet Sauvignon 8% Petit Verdot |
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Viñedo | Valle de Almahue, parras de 21 años. |
Suelos | Franco arenoso, con lomajes suaves. |
Producción | 6.000 Kg/Hectárea. |
Fecha De Cosecha | Carménère: 4 de Mayo Cabernet Sauvignon: 12 de Abril Petit Verdot: 21 de Abril |
Cosecha | Manual, en pequeñas bandejas plásticas. Selección de uvas en el viñedo y bodega. |
PH | 14,5 % |
Acidez Total | 4,28 g/L |
Azúcar Residual | 2,65 g/L |